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餐厨垃圾处理现状及弊端：目前，我国的餐厨垃圾主要处置方式是：城市近郊的农民或者个体贩运者通过大的餐饮营业点回收，然后运至城郊的小型饲养场，用以喂养家畜；普通居民产生的餐厨垃圾大部分都混入生活垃圾，作填埋处置。这两种方法都会给环境带来损害。利用餐厨垃圾来喂养家畜，果蔬垃圾破碎机，会把餐厨垃圾中的细菌进入到家畜体内，果蔬垃圾破碎机哪家好，而家畜又会被人放到餐桌上食用，处于食物链顶端的人就会患病。不分类收集的餐厨垃圾直接填埋，由于其有机成分高，对填埋场的冲击负荷很大，会进入地下和地表水体，形成病菌的滋生。

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随着经济的日益繁荣、居民生活消费能力的不断提高，餐饮业发展越来越快。餐厨垃圾具有污染源和再生能源的双重特征。虽然它能提供宝贵的可再生能源，但也会由此带来一系列的环境污染问题。餐厨垃圾的处理影响着生态环境和人类的健康，果蔬垃圾破碎机厂家，已引起了社会的广泛重视。

为防止餐厨垃圾污染环境，保障公众饮食安全和生命健康，维护城市环境整洁。各省市纷纷建设餐厨垃圾处置中心，规范餐厨垃圾收集、运输、处置，促进资源循环利用。

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经过厌氧发酵后的餐厨垃圾残渣，可用于堆肥生产出高质量的有机肥，果蔬垃圾破碎机售后，这一系统由中央控制计算机、专用探测传感器、控制仪及组合通风装置组成，系统可按工艺要求自动控制调整堆肥过程中氧气浓度以及温湿度等参数，根据微生物需氧量，有目的的自动控制通风，显著改善提高堆肥质量，从根本上很大程度减少臭气的产生。